こんにちは。石川県小松市のドライフルーツ専門店 Kaju Re:(カジュレ)です。
今回は、小松駅の「KABLET(カブーレ)」にて販売されている、当店のドライフルーツを使ったソフトクリームを紹介します！
北陸新幹線プロジェクトとは
2015年、東京-金沢間で北陸新幹線が開通しました。新幹線が開通以降、石川県への観光客は増加し、特に金沢市は大きな経済効果を得ることができました。そして2024年、ついに福井県まで北陸新幹線が延伸。小松駅にも新幹線が止まります。
新しくなった小松駅
小松は北陸新幹線延伸に伴い、駅舎がリニューアル。小松駅構内にはお洒落なカフェや土産店があります。
今回紹介する「KABLET(カブーレ)」も、小松駅の中にあります。カブーレは2023年の6月1日にオープンしました！
カブーレでドライフルーツソフトクリーム！
カブーレでは、カジュレのドライフルーツを使用したソフトクリームを楽しむことができます。
味は3種類。バニラ、チョコレート、抹茶があります。
（※何度も写真を撮っていたら溶けてきてしまいました、、。）
カジュレのドライフルーツは、添加物/砂糖不使用。自然本来の風味を楽しめます。
アイスクリームにドライフルーツをのせると、ドライフルーツの食感が変化する!?
ドライフルーツをソフトクリームにのせると、ドライフルーツがソフトクリームの冷たさで通常よりもパキッとなり、サクサクが増します。(私達Kaju Re:は原理を説明できませんが、、。)
これにより、ソフトクリームとサクサクドライフルーツの絶妙なハーモニーが生まれます！
想像以上に美味しくて、私たちも驚きました、、！
カブーレは、小松駅構内、セブンイレブンさんの横にあります！
ドライフルーツソフトクリームだけでなく、お土産や弁当、食べ物もたくさんございます。
みなさんもぜひ、小松駅にお越しの際はカブーレにお立ち寄りださい♪
—- KABULET カブーレ
「こまつカブーレ」はどなたでも自由に使えるフリースペースです。
電車の待合いや勉強等、飲食を伴わない利用もOK！駅前商店街協力のもと、かつて小松を支え、愛されたお店の面影を散りばめています。皆様のお越しをお待ちしております♪(インスタグラムより)
営業時間：7:00〜21:00（L.O20:30）
電話番号：0761-58-1805
インスタグラム：https://www.instagram.com/komatsu_kabulet18/?hl=ja
運営：https://bussien.com
Kaju Re: (カジュレ) ドライフルーツ＆スイーツ専門店
公式HP: https://kaju-re.com/
〒923-0835 石川県小松市吉竹町ヌ36
Email: kajure.fruit@kajure
購入はHPから
